Стив Џобс је био човек који се на много начина није плашио да оде у екстреме. То се тицало и његовог приступа храни, у којем је често прибегавао не баш традиционалним облицима веганства и вегетаријанства. Већи део свог живота, Стив Џобс је био вегетаријанац, јео је прилично штедљиво и једноставно, и био је веома избирљив, што су многи конобар или кувар који су икада имали посла са суоснивачем Аппле-а могли рећи.
Док је био на колеџу, Џобс је открио књигу под називом „Дијета за малу планету“, која је одиграла значајну улогу у његовој одлуци да избаци месо из своје исхране. Касније је почео да испробава још екстремније начине исхране, укључујући чишћење и пост, током којих је недељама могао да преживи само на јабукама или шаргарепи. Али велики део његовог универзитетског јеловника чиниле су и житарице, урме, бадеми... и буквално килограми шаргарепе, од којих је правио и свеж сок.
Још једна књига „Систем исцељења исхране без мишића“ Арнолда Ерета инспирисала је Џобса на још строжију дијету, након читања коју је одлучио да избаци хлеб, житарице и млеко из своје исхране. Такође је волео дводневне до недељне постове, наглашене повременом конзумацијом лиснатог поврћа.
С времена на време, Џобс се за викенд повлачио у заједницу Алл Оне Фарм, где је уживао у обилним порцијама поврћа и воћа. Заједницу су посећивали чланови Харе Кришна покрета, чију је храну Стив такође волео. Џобсова партнерка у то време, Кризан Бренан, такође је била вегетаријанка, али њена дијета није била тако строга - њихова ћерка Лиза је једном споменула инцидент када је Џобс љутито испљунуо супу након што је открио да садржи путер.
Године 1991. Џобс се оженио Лорен Пауел, која је веганка. Њихова свадбена торта није садржала састојке животињског порекла, па су је многи гости сматрали нејестивом. Лорен је дуго радила у области веганске гастрономије.
Лекари су 2003. године дијагностиковали Џобсу редак облик рака панкреаса и препоручили операцију, али је он одлучио да се излечи придржавајући се строге веганске дијете, укључујући доста шаргарепе и воћних сокова. Пет година касније ипак је оперисан, али се његово физичко стање у међувремену знатно погоршало. Ипак, наклоност према шаргарепи није га напуштала, јеловник је понекад обогатио супом од лимунске траве или обичном тестенином са босиљком.
Док је почетком 2011. Стив Џобс помагао у планирању вечере за тадашњег америчког председника у Силицијумској долини, у јуну исте године, нажалост, практично није могао да узима чврсту храну. Стив Џобс је умро у октобру 2011. окружен породицом и најмилијима.
Извор: Бизнис Инсајдер
Па, бар знамо зашто је завршио тако како је
Није му било од користи. Можда је, напротив, идиотска дијета толико ослабила имуни систем да није могао да се суочи са болешћу.
Све ово указује да он није био геније, већ тешко психички болесна особа.
Новац квари карактер и здравље...
а рак га је ионако оборио, иако је држао такве дијете... видиш да је понекад срање
Поштовани чланови. Стив Џобс. Особа која је имала избор. Одабрао је другу страну обале, можда обалу сличну Сан Франциску. Али ко зна где, видео бих га у новом животу у неким катакомбама као пустињака неке тајне коју је наравно понео са собом, уосталом и сам је био као талас цунамија.
Мислим да је СЈ негативан доказ екстрема - живео је тако здрав да је умро од тога. Шаргарепа је, на пример, значајан извор витамина Д, који је у вишку штетног за организам, растворљив је само у мастима, што би могло да представља проблем и за вегетаријанца. Не желим да осуђујем или прејудицирам, али ако неко користи здрав разум, једе храну која одговара свом укусу, свом здрављу и историјском пореклу, само ће имати користи за своје здравље и смањити ризик од цивилизацијских болести
Не 5 година, већ 9 месеци. Прилично велика грешка и онда људи овде расправљају о глупостима.
Када је Џобс у октобру 2003. сазнао да има рак, наводно је прво пробао веганску исхрану, акупунктуру, биљну медицину и друге алтернативне третмане за које је сазнао на интернету. На конзервативнију процедуру, односно операцију, одлучио се тек у јулу 2004.
https://zpravy.aktualne.cz/zahranici/jobs-pred-operaci-uprednostnoval-alternativni-medicinu/r~i:article:718510/
кучко једи само шаргарепу и јабуке...тоне фруктозе,не чуди ме ни панкреас...могао си очекивати да ће овако испасти...човек није грађен само за шаргарепу и лимун и јабуке или само месо...али ко је туп ко празан патрона из топа нек скапе...интересантно да му ЛСД није смрдио..иначе био геније ал сваки геније је мало будала